あじ

味

taste, flavor

あじがいい

味がいい

to taste good

あじがない

味がない

to have no taste

あじみする

味見する

to taste a sample

あまい

甘い

sweet

delicious; tasty

からい

辛い

spicy hot; salty

cooking oil

こしょう

胡椒

pepper

さとう

砂糖

sugar

しお

塩

salt

しおからい

塩辛い

salty

しぶい

渋い

astringent

しょうゆ

醤油

soy sauce

す

酢

vinegar

すっぱい

酸っぱい

sour

a prepared sauce

(somewhat like steak sauce)

ちょうみりょう

調味料

seasoning

bitter

not tasty

みそ

味噌

miso