Term
| Vilket är vanligast, rena ämnen eller blandningar? |
|
Definition
| Blandningar är vanligast. |
|
|
Term
| Nämn några olika lösningsmedel. |
|
Definition
| Vatten, lacknafta och aceton är olika lösningsmedel. |
|
|
Term
| Vad menas med en mättad lösning? |
|
Definition
| I en mättad lösning har det lösts så mycket av ett ämne att det inte går att lösa mer. Om man ändå försöker lösa upp ännu mer blir det en rest kvar på botten |
|
|
Term
| Förklara vad som händer med socker som du löser upp i te. |
|
Definition
| Sockret delar upp sig i små partiklar, sockermolekyler, som blandar sig med tevattnet. Sockermolekylerna fördelar sig jämt i hela koppen. |
|
|
Term
| Hur framställer man salt ur havsvatten? |
|
Definition
| Man leder in havsvatten i bassänger och låter vattnet avdunsta. Kvar blir saltet. |
|
|
Term
| Ge exempel på skillnaderna mellan uppslamningar, lösningar och emulsioner. |
|
Definition
| Kalkvatten är en uppslamning där man kan se bitar av ämnet, det ser grumligt ut. Socker i vatten är en lösning. Därför är det en klar vätska. En emulsion är en finfördelad vätska i en annan vätska, som exempelvis vispgrädde (en emulsion av fett och vatten). |
|
|
Term
| Mjölk är både en lösning och en emulsion. Kan du komma på någon annan blandning som är blandad på flera sätt? |
|
Definition
| Vårt blod är ett exempel på en vätska som både är lösning och emulsion. |
|
|
Term
| Hur tror du att man bör göra om man vill dela upp mjölk i så många olika delar som möjligt? |
|
Definition
| Man kan centrifugera mjölken i en mjölkseparator för att separera bort fettet. Om man får bort allt fett får man kvar skummjölk, som är en lösning. Den kan man destillera för att separera vattnet från de lösta ämnena. Man kan också använda kromatografi som separerar fram mjölkprotein, mjölksocker, kalcium, vitaminer, med mera |
|
|
Term
| Hur fungerar kromatografi och vad kan den användas till? |
|
Definition
| Man har en fast del och en rörlig del som vandrar förbi den fasta. Vissa ämnen följer lättare med den rörliga delen, som till exempel kan vara vatten. Andra ämnen fastnar lätt i den fasta delen, som till exempel kan vara papper. Om man gör kromatografi på en färg delas färgen upp i sina komponenter. |
|
|
Term
| Varför kan man inte enkelt dela upp en kemisk förening i grundämnen? |
|
Definition
| De metoder man använder för att separera blandningar fungerar inte när man vill dela upp atomslagen i en kemisk förening. För att göra det krävs kemiska reaktioner. |
|
|
Term
| Hur fungerar destillation och vad kan den användas till? |
|
Definition
| Man upphettar lösningen så att vätskan kokar bort och kvar får man det lösta ämnet. Ångan kyls ner så att man får tillbaka ren vätska. Metoden kan användas för att separera olika ämnen i en lösning, exempelvis de olika ämnena i råolja. |
|
|
Term
| Vad händer om du filtrerar en lösning? |
|
Definition
| Ingenting, både det lösta ämnet och vätskan passerar genom filterpapperet. |
|
|
Term
| Vilken metod passar bra för att separera ämnena i en lösning? |
|
Definition
| Ämnen i en lösning kan separeras genom destillation. |
|
|
Term
| Vilka metoder passar bra för att separera uppslamningar? |
|
Definition
| Uppslamningar kan separeras genom dekantering, filtrering eller centrifugering. |
|
|
